Den har en sikker låseutløser og en brukervennlig piezoelektrisk tenningsenhet.Munnstykket bruker også en fingerbeskyttelse for å generere en flamme på opptil seks tommer for å beskytte knokene dine mot den intense varmen.Den har også stabile føtter og kan sitte godt på bordet.
Når den justerbare flammekontrollknappen er justert til maksimum, kan fakkelen generere opptil 2500 grader varme.Når du skal bruke den på nært hold, har halsen også en spesiell antirefleksteknologi.
Den har en påfyllbar innvendig butantank med sterk bunn.Det er en sikkerhetslåsknapp på baksiden, når du vil tenne den kan du holde knappen inne for å trykke den ned.
Den lille skiven lar deg enkelt justere flammen.Når den når sitt maksimum, er dens merkeeffekt 2730 grader Fahrenheit.Det 7-tommers munnstykket holder knokene komfortabelt unna flammen.
Kjøkkenskjærebrenneren har en 1,7-tommers utvidet base som kan plasseres godt på arbeidsflaten.Den har også en tenningsknapp med barnesikring.Den nominelle effekten til den justerbare flammekontrolleren kan nå 2500 grader Fahrenheit.
Kjøkkenlykten tiltrekker seg flere nisjemarkeder samtidig.Profesjonelle kokker, konditorer og kulinariske skoleelever bruker dem ofte til matbaking, blemmeskinn og karamell.Mange hjemmekokker liker å bruke spesialretter til disse tingene, for eksempel Crème Brule eller banandyrking, og andre ting som rengjøring av smykker og tenning i komfyren.
For hjemmekokker, spesielt de med barn, sørger vi for å se etter en kjøkkenlykt med en slags utløserlås eller tenningssikring.En stabil base med utstrakt bunn eller tilkoblingsbare føtter er også attraktiv og forhindrer utilsiktet velting og fall.
For profesjonelle kokker er lange løp vanligvis viktigere, mens konditorer ofte må bruke skjærebrennere på kjøkkenet.For å tilfredsstille disse interessene følger vi også nøye med på de kontinuerlige flammene.
Evnen til å regulere flammen er også en nøkkelfunksjon, siden visse servise og matvarer vil ha nytte av høye eller lave flammer.Dette er spesielt praktisk for å sikre at gassen er fullstendig oksidert for å gi en ren smak uten lukt av butan.
Authenzo BS-400 har en innebygget kropp av solid aluminiumslegering og en innebygd påfyllbar butantank.Den 2,3-tommers basen er åpen for å hjelpe den til å hvile stødig på arbeidsflaten.Munnstykket er laget av rustfritt stål, som bidrar til å tåle høy varme samtidig som det reduserer langvarige metalltretthetsproblemer.
Det er også en brukervennlig skive som lar deg kontrollere intensiteten på flammen.Selve avtrekkeren har også en innebygd sikkerhetsbryter, når du slipper avtrekkeren vil den slå seg av.
Det nominelle temperaturområdet er opptil 2500 grader Fahrenheit.I tillegg til flammejustering lar den deg også bruke denne lommelykten til ting som husholdningshåndverk.
Den 2,3-tommers utstrakte basen gir en fin touch og bidrar til å lindre bekymringen for tilfeldige støt.Aluminiumsrammen er sterk og lett, samtidig som den føles relativt komfortabel.Sikkerhetsutløsere kan også lindre sikkerhetsfarer, noe som er svært nyttig i overfylte profesjonelle kjøkken eller hjemmekjøkken med nysgjerrige barn under føttene.
Dette er en veldesignet enhet med gjennomtenkte sikkerhetsfunksjoner innebygd. Ett års garanti beviser også den holdbare konstruksjonen i aluminium og rustfritt stål.
Husk at den ikke har butan, så du må kjøpe og fylle den før første gangs bruk.Det ville vært fint å ha en fingerbeskyttelse, men munnstykket er langt nok til å holde hendene unna varmen.
Kollea 878A Cooking Butane Kitchen Torch er designet for å tiltrekke seg hjemmekokker og profesjonelle kokker.Det etterfyllbare gasskammeret er designet for å gå på butan, men butan-sylinderen følger ikke med ved første kjøp.Etter fulladet er gjennomsnittlig driftstid opptil 60 minutter.
Sikkerhetslåsutløseren aktiverer også piezoknappen for å tenne hver gang for å sikre en pålitelig flamme.Den lange munnstykket produserer også flammer på opptil seks tommer lange.Dette, sammen med fingerbeskyttelsen, reduserer sjansen for å få knokeforbrenninger.Husk at avtrekkeren fortsatt kan varme pekefingeren under en lang brennerprosess.
Tilførselen av butan kan endres med en lett justerbar skive til en maksimal temperatur på 2500 grader Fahrenheit.Halsen har også innebygd antirefleksteknologi, noe som er svært nyttig i trange kjøkken.Basen har også stabile føtter for å holde den på plass når du legger den fra deg.
Den gjennomtenkte designen og sikkerhetsfunksjonene som antirefleksteknologi og piezoelektrisk tenningsutløser gjør den veldig praktisk å bruke.Når du kanskje må bruke en lommelykt for å karamellisere butterdeigen på flere paier, kan den kontinuerlige flammefunksjonen også redusere håndtretthet.
Kollea 878A kjøkkenskjærebrenner med butan har også to års garanti og 45 dagers pengene-tilbake-garanti.Dette gjør deg ikke bare bekymringsfri når du kjøper, men viser også deres kvalitet og gjennomtenkte design.
Kollea 878A kjøkkenbrenner med butan har mange ting å like.Den har det meste av sikkerheten og bekvemmeligheten du trenger, og de jobber hardt for å etablere et rykte for produksjon av høy kvalitet.
Det ville vært flott om fingerbeskyttelsen ikke eksponerer pekefingeren, men den lengre munnstykket og 6-tommers flammelengde sparer deg for bekymring.
Harnmors kjøkkenkokebutanlykt er designet for å gi de grunnleggende funksjonene du ønsker til en svært vennlig pris.Den har en påfyllbar butantank på 11 gram, som er litt større enn mange konkurrenter med en maksimal kapasitet på 8 gram.
Den har en relativt brukervennlig gassstrømsregulator som lar deg justere flammen.Maksimal temperatur på skjærebrenneren er 2372 grader.
Det er også en kontinuerlig flammelås for å redusere håndkramper under den lange fakkelprosessen.Selv om produsenten anbefaler å holde brennetiden innen fem minutter av gangen.
Den forsiktige kombinasjonen mellom den populære kjøkkenlyktfunksjonen og det vennlige prispunktet gjør denne enheten svært attraktiv.Spesielt egnet for hjemmekokker som leter etter sporadisk bruk av kjøkkenlykter.Harnmor påpekte også at de støtter enheten med utmerket kundeservice og 18 måneders garanti.
Hvis du er en hjemmekokk og ønsker å tilsette karamell til karamell sitronmarengspai eller hjemmelaget karamellpudding av og til, vil denne fakkelen ikke gi deg angrer.Husk at det ikke er noen utløserlås, så sørg for å holde den utilgjengelig for barn.Hvis du er en profesjonell kokk eller utdannet kokk, kan det være lurt å se etter kjøkkenlykter med flere bjeller og fløyter.
FunOwlet butan fakkel kjøkkenlighter er litt annerledes på butan lommelykt fordi den ikke har en innebygd påfyllbar tank.Koble den i stedet til en separat butan-aerosolbeholder, som låses på plass av en spesiell flens i hodet.
Den har et pålitelig piezoelektrisk elektronisk tenningssystem.Det er imidlertid ingen utløserlås eller annen sikkerhetsanordning av noe slag.Derfor er den mer egnet for et profesjonelt kjøkkenmiljø eller et familiekjøkken.Kjøkkenlommelykten kan enkelt plasseres på et sted utilgjengelig for barn.
Lykten kan rotere 360 grader og kan brukes opp ned i lang tid uten å miste trykk eller flamme.Dette er et godt valg for grilling av grønnsaker som paprika og løk eller grillede grønnsaker.
Flammen er enkel å justere og den maksimale temperaturen er omtrent 1300 grader Celsius eller 2300 grader Fahrenheit.Gjennomsnittlig kjøretid er 1,6 til 2 timer.
FunOwlet kjøkkenskjærebrenner kan kun brukes med forstøvet butangasstank.Det anbefales ikke å gjøre andre forbedringer, ellers kan det føre til alvorlige sikkerhetsproblemer.Sprayboksen er ikke inkludert i det første kjøpet.
Det faktum at du ikke trenger å rote til fyllingsprosessen som noen ganger kan være en plagsom er helt fascinerende.Alt du trenger å gjøre er å installere flammehodet på butan-aerosolboksen i henhold til produsentens instruksjoner, og den kan brukes i mer enn 90 minutter.Når beholderen er brukt opp, trenger du bare å kaste den og feste en ny beholder.
Dette er kanskje ikke den mest elegante kjøkkenlykten, og den mangler også noen sikkerhetsfunksjoner.Likevel kan du fortsatt få høy varmekapasitet fra brukervennlig utstyr til en fornuftig pris.Den brukes best på storkjøkkenet til Culinary Institute, ikke på hjemmekjøkkenet med barn under føttene.
Pepe Nero Milano kjøkkenskjærebrenner er designet og testet i Italia, men produsert i Kina.Dette hjelper den å ha nøkkelfunksjonene den trenger, samtidig som den bidrar til å holde sluttbrukerens produksjonskostnader lave.
Det kan fungere på etterfyllbare butantanker, og butan er ikke inkludert i det første kjøpet.Det er en sikkerhetslåsknapp innebygd på baksiden av flammehodet, du kan holde den eller trykke på den når du vil starte den.Dette er en flott funksjon hvis du har barn hjemme.
Flammen kan enkelt justeres med den lille skiven.Under full ild kan dens nominelle kraft være så høy som 2730 grader Fahrenheit.Det er ingen fingre eller håndbeskyttere, men munnstykket er mer enn 7 tommer lang, noe som kan holde knokene borte fra den svidde maten.
Pepe Nero (Pepe Nero) gir til og med noen tilleggsfunksjoner på kjøpstidspunktet.Dette inkluderer en visp og et sett med måleskjeer.Det ser ut til at de inviterte deg til å lage den første Crème Brule.
Maksimal temperatur overstiger 2700 grader, noe som er høyere enn konkurrentene.Du kan imidlertid også senke temperaturen gjennom et bredt spekter av varme, slik at du også kan håndtere gjenstander som krever finere brenning.
Med Pepe Nero Milano kjøkkenskjærebrenner kan du ikke slå alle priser.Omtrent det eneste, den mangler antirefleksfunksjoner.Feie og måleskje er også gode valg, men ikke nødvendig.
Cadrim CT18051 kokebrenner kan stilles inn til å produsere en enkelt flamme eller en dobbel flamme dyse.Den har en keramikk med justerbar port på toppen av flammehodet.En glidende flammeregulator er også innebygd i det komfortable håndtaket.
Den er designet for å fylle den interne butantanken.Den inkluderer en sikker tenningslås og en stabil base for å forhindre utilsiktet fall.Ved full brann er dens nominelle temperatur så høy som 2102 grader Fahrenheit.
Evnen til å veksle mellom enkle eller doble flammer.På denne måten kan du bruke de sviende mønstrene du lager til å være kreativ, samtidig som du kan passere større kvadratcentimeter om gangen.Det ser kult ut!
Dette er en innovativ liten kjøkkenlykt.Den doble flammeinnstillingen gjør det også vanskelig å ta fyr.Bare vær forsiktig med den keramiske spissen, hvis fakkelen ved et uhell blir veltet, kan den keramiske spissen sprekke eller brekke.
Når du holder Himover-kjøkkenlykten med butan, vil du føle at designet tiltrekker hjemmekokker og profesjonelle kokker.
Det komfortable håndtaket inkluderer et kulometervindu og et brannsikkert panel.Tenningsutløseren er utstyrt med en sikkerhetslås, og den solide basen forhindrer utilsiktede støt.Den har også en håndbeskyttelse for å beskytte knokene mot bluss og varmebrudd.
Den er egnet for oppladbar butan.Den interne sylinderen kan holde opptil 12 gram, mer enn mange konkurrenter.Den har også en flammeregulatorskive med fine nok kontroller for å sikre at du alltid oksiderer maksimal mengde gass.Dette vil gi maten en ren smak i stedet for sporlukten av uforbrent butan.
Den store innvendige sylinderen med innebygd drivstoffmåler føles bra.Den lar deg vite hvor mye drivstoff som må brukes, noe som kan være en faktor å vurdere på et profesjonelt kjøkken når du forbereder deg til tjenesten som skal begynne.
Dette er en veldig god kjøkkenlykt med butan.Den har alle funksjonene du ønsker, og prisen vil ikke skade budsjettet ditt.
Den mangler noen svar, for eksempel antirefleksteknologi.Selve håndtaket er relativt behagelig å holde.Det er imidlertid ingen bestemt tekstur.Hvis du bruker noe som er fett, kan håndtaket skli, noe som gjør det vanskelig å holde det fast.
Jo Chef påfyllbare kjøkkenskjærebrenner med butan er designet for å være trygg og enkel å bruke.Den kommer også med en varmebestandig matte for å beskytte disken din, og kommer med en hendig oppskriftsbok for å hjelpe deg i gang.
Den 1,7-tommers utstrakte basen gjør at den kan sitte komfortabelt på en benke- eller kjøkkenarbeidsstasjon.Den har også en butanfyllingsport.Det er også en tenningsknapp med barnesikring.Dette kan skade hendene med liten skade, men det lar deg også bruke det uten å hele tiden holde avtrekkeren tett.
Den har justerbar flammekontroll.Når den når sitt maksimum, kan Jo Chef-kjøkkenskjærebrenneren vurderes til 2500 grader Fahrenheit.
Evnen til å bruke skjærebrenneren på en kontinuerlig flamme unngår behovet for å holde en hard avtrekker under den langvarige brenningsprosessen, og unngår dermed smale hender.Den har også barnesikring.Dette er en kombinasjon av to funksjoner, og du kan ikke alltid se disse funksjonene blant konkurrenter.
At den kommer med varmebestandig matt og oppskriftsbok er også veldig bra.Dette er et godt valg for hjemmekokker og kokkeskoleelever som akkurat har begynt å bruke kjøkkenlykter.
Jo Chef kjøkkenlykt har mange grunnleggende funksjoner du ønsker å finne i en fyllbar butan lommelykt.Det eneste den mangler er en type antirefleksfunksjon eller beskyttende håndbeskyttelse.90-dagers pengene-tilbake-garanti kan også beskytte deg mot kjøpers anger.
Du har kanskje sett flere karakterer på TV-matprogrammer, og fullført dyrkingen av Crème Brule eller bananer med propan eller MAPP blåselamper i garasjen.Selv om disse rørene og campingredskapene genererer flammer og brenner mat, er de ikke de beste verktøyene.
Når det kommer til en ekte kjøkkenlykt, bør du se etter flere spesielle funksjoner som ikke bare trenger å kunne generere flammer, men også peke og skyte.
De fleste kjøkkenlykter er utformet slik at gassbeholderen settes direkte inn i den.Selve karbonbeholderen strekker seg knapt ut, du holder plastskallet.
For å være ærlig, hvis du bare planlegger å bruke en kjøkkenlykt i den blå månen for å fjerne søtt fyll, eller smelte sukkerspinn for en vinter, så er ikke komfort et stort problem.Hvis du planlegger å bruke den ofte eller tilberede et stort antall retter, vil den behagelige følelsen spille inn.Spesielt hvis du er profesjonell kokk, eller får opplæring til å bli profesjonell kokk.
I disse tilfellene er ubehag i hendene én ting.Når hendene dine er utmattet eller til og med trange, kan det være vanskelig å bruke mer delikate gjenstander, for eksempel kniver eller visper.
Du vil heller ikke at håndtaket skal skli eller være vanskelig å holde.En sterk flamme kan forårsake alvorlig skade fra et utilsiktet fall på bare noen få sekunder.
Ikke alle retter knyttet til kjøkkenlykter krever rene kjernefysiske hot spots.Ideelt sett trenger du en kjøkkenlykt med en slags urskive som lar deg endre intensiteten på flammen.Selv om dette kun vil ha en minimal effekt på karamelliseringshastigheten til matoverflaten, er det også med på å utvide flammen.Dette lar deg forsiktig påvirke brede overflater, som den flate overflaten på en langskåret banan eller marengsfyllet på paier.
Ulike produsenter har sine egne meninger om hvor du skal plassere flammejusteringsskiven eller spaken.De er ofte seks i ett tilfelle og seks i et annet.Det beste valget vil til slutt koke ned til dine personlige preferanser.Når du kjøper en ny kjøkkenlykt, er det bare å sørge for at det finnes et slags flammereguleringssystem.
Når du bruker en skjærebrenner, må du sørge for at den genererte gassen er fullstendig oksidert.I hovedsak betyr dette at når det kombineres med oksygen, brenner det all gassen.Hvis fakkelen justeres for lavt, vil ikke flammen klare å brenne ut hydrokarbonene i gassen fullstendig.Dette vil uunngåelig etterlate et spor av smak i maten du brenner eller karamelliserer.
Dette innebærer litt termisk effektivitet.Hvor lenge en kjøkkenlykt holder på en enkelt karbonboks kan også variere avhengig av hvordan den brukes og hvordan du justerer flammen.Noen produsenter nevnte ikke engang deres gjennomsnittlige totale brenntid.Hvis du gjør det, leter du etter noe som tar 30 til 60 minutter eller så.
De fleste høykvalitets kjøkkenlykter bruker butantanker for å sikre en jevn og kontrollert flamme.Selv om noen andre gasstanker (som MAPP-gass) kan ha lengre levetid.
For å være ærlig, kan det være her du må gi høyeste prioritet.Tross alt jobber du med en sterk flamme, som vil karamellisere mat, hud og til og med kjøkkenbenkeplater!
Et branndeksel er utformet i utstyret for å hindre at utstyret åpner seg på grunn av utilsiktet eller rask justering.Dette sparer deg ikke bare for utilsiktede brannskader, men det kan også være en viktig faktor hvis du jobber i nærheten av et profesjonelt kjøkken.
Det kan også være lurt å prioritere fingerbeskyttelsen eller varmeskjoldet på den øvre delen av håndtaket.Dette er en relativt tullete funksjon som kan holde hendene unna de intense flammene som er bare noen få centimeter unna de ømme knokene.
Først så det ikke ut til å spille noen rolle.Ideelt sett ser du etter en dyse laget av rustfritt stål eller høykvalitets aluminium som kan produsere høytemperaturflammer opp til 3000 grader Fahrenheit.
For linjekokker i profesjonelle kjøkken er kanskje ikke låseutløseren en viktig faktor.For hjemmekokker med barn hjemme er en sikkerhetslås eller en eller annen type avtrekker helt nødvendig!
Rimelige plasthåndtak og tynne metaller av lav kvalitet er mer sannsynlig å forårsake funksjonsfeil eller skade på grunn av utilsiktet fall.Ideelt sett ser du etter noe som rustfritt stål eller høykvalitets aluminium.Selv om noen bruker høykvalitets ABS-plast og polyuretan.Derfor, ikke rabatt, og bare ta et øyeblikk til å sjekke vurderingene på kvalitetsklager eller velg en enhet fra en anerkjent produsent.
Selv den mest holdbare og veldesignede kjøkkenskjærebrenneren kan bli ømfintlig eller skadet eller til og med ubrukelig på grunn av et kraftig fall fra kjøkkenbenken til gulvet.Bunnen av den trompetformede bunnen blusser eller dekker mer enn bredden på bensintanken, noe som bidrar til å redusere muligheten for utilsiktet kollisjon og velting.
Svar: Rør og kjøkkenlykter har en tendens til å bruke propan, butan, MAPP eller acetylen.Teknisk sett er målet å sikre at flammen blir oksidert eller fullstendig brent ut av alle gasser som produseres av tanken.Hvis dette ikke er tilfelle, vil du ende opp med å injisere små mengder hydrokarboner i den karamelliserte maten.
Det visuelle triggersignalet forteller deg at gassen har blitt fullstendig oksidert.Det er en relativt dyp blå flamme med kort lengde.Dette er vanligvis ledsaget av det folk kaller et "sus" eller "brøl".Hvis flammen brenner gul nær spissen, kan den avgi uforbrente hydrokarboner.Disse hydrokarbonene vil bli injisert i maten, noe som vil gi den en ubehagelig smak.
Mange høykvalitets kjøkkenlykter med flammeregulering kan hjelpe deg med å holde oksidasjonen på ønsket temperatur, så butantanker foretrekkes.Dette gjør dem til den foretrukne beholderen for disse bruksområdene.Selv om dette ikke er ditt eneste valg.Uansett hvilken type gassformig drivstoffkilde som velges, er hovedmålet å danne en skikkelig oksiderende flamme før du bruker karamell til koksmat.
En annen ting å vurdere om fordelene med butan er at det også er den vanligste bensintanken som brukes i profesjonelle kjøkken.Hvis du går tom under reparasjoner, er det mer sannsynlig at du finner et raskt erstatningsprodukt.
Svar: Noen kjøkkenlykter har en slags drivstoffmåler eller indikatorlampe som forteller deg hvor mye bensin som er igjen i den.Dette er veldig praktisk hvis du har å gjøre med en stor mengde Crème Brule for å imponere folk på familiesammenkomster eller på et profesjonelt kjøkken.
For den gjennomsnittlige hjemmekokken bør ikke strømmåleren være en avtalemaker eller forstyrrende.Med erfaring vil du ha en god ide om når karbonbeholderen er brukt opp.Hvis du er i tvil, ta for vanen å kjøpe en ny tank dagen etter at du har installert en ny tank.På denne måten kan du alltid ha en hånd.
Svar: Den amerikanske føderale transport- og transportloven forbyr transport av propanfylte enheter uten spesielle sikkerhetstiltak.Disse tiltakene vil øke kostnadene for enhetstransport betraktelig.For å holde prisene lave, sendes de fleste oppladbare kjøkkenlykter med fly.
Noen enheter vil være utstyrt med butantanker eller gi rabatter for sekundære butantanker som kan brukes på detaljistnivå.Dersom det ikke er nevnt i beskrivelsen, bør det antas at utstyret blir tomt og en separat butantank må kjøpes.
A: Mange kjøkkenlykter bruker påfyllbare systemer i stedet for utskiftbare bokser.Dette sikrer at de interne koblingene alltid er strengt i samsvar med produsentens sikkerhetsstandarder.Dette betyr imidlertid også at du må håndtere de tekniske aspektene ved påfyllingen selv.
Dette høres skummelt ut ved første øyekast, men det er veldig enkelt.Bare sørg for å gjøre det unna åpen ild.En vask på kjøkkenet eller badet er ikke den beste ideen.Hvis mulig, vennligst hold deg unna helse-, sikkerhets- eller brannfarer.
Trinn 1: Sjekk brukerhåndboken for spesifikke instruksjoner eller teknikker som kan gjelde.Se om det er en "anbefalt fylletid" for å fylle på fra en tom beholder.Trinn 2: Lukk brennerdysen eller ventilen til flammekontrollskiven.Trinn 3: Snu kjøkkenskjærebrenneren og finn ut dysen på basen.Trinn 4: Installer butantanken på dysen.Hvis den ikke sitter tett umiddelbart, sjekk om det er en adapter inne i dekselet.Trinn 5: Trykk forsiktig ned og vent til den trykksatte butanen slipper ut.Hvis du finner flytende butan som spruter fra munnstykket, betyr det at den interne lagertanken til kjøkkenlykten er full.Ikke overfyll.Trinn 6: Snu skjærebrenneren på kjøkkenet, vent ett minutt til det indre trykket har nådd likevekt, og bruk den deretter igjen.
A: Det er hyggelig å se at garantien er en del av det opprinnelige kjøpet.Selv de beste produsentene har noen ganger problemer og kan ikke gå offline.Å vite at hvis et lite mekanisk problem ikke vil kaste bort pengene dine i løpet av noen måneder, vil det alltid være betryggende.
Faktisk er garantien ikke bare en produsenterklæring om material- og teknisk kvalitet.De vil gjøre sine egne beregninger for å sikre at delene som leveres har en kvalitet som overstiger spesifisert garantiperiode.Derfor, når du ser en, vil du vite at noen ekstra hensyn må gjøres for å sikre at produsenten ikke kaster bort penger ved å sende gratis erstatninger gratis.
Når det gjelder tilfredshetsgarantien vil du også se kvalitetserklæringen, men det betyr også at produsenten har utført noen tilleggstester.Dette kan være forbrukertesting, fokusgruppediskusjoner eller utlån av enheten til betatestere for å sikre at den oppfyller de forventede standardene.
Mange produsenter som gir tilfredshetsgarantier gjør det på kort sikt, og legger ofte mer innsats i å yte kundeservice av høy kvalitet.Disse tingene er ofte tegn på selskaper som prøver å bygge en sterkere innflytelse eller forbedre bransjens kvalitetsomdømme.
A: Dette høres ut som en komplisert vitenskapelig prosess, og du ser vanligvis denne prosessen i populær mat.Dette er forskjellen mellom brun toast og tørt brød.Det gir en perfekt grillet biff en sterk smak, ikke bare et varmt kjøttstykke.
Fra et teknisk synspunkt er Maillard-reaksjonen et spesielt fenomen med "ikke-enzymatisk bruning".Det har en tendens til å oppstå raskest ved overflatetemperaturer på 280 til 330 grader Fahrenheit.Dette gir spesielle smaksforbindelser, og menneskelig smak og lukt er sterkt harmonisert.
Ved enda høyere temperaturer vil karamelliseringshastigheten være raskere, men den vil nå terskelen for mulig brenning.På den tiden begynte de sterke smaksforbindelsene å brytes ned til karbonkjeder.I noen retter kan en liten mengde av denne retten være veldig attraktiv.Dra spesielt nytte av det deilige skallkjøttet.Men i andre retter kan overgangen fra karamellisering til brenning påvirke smaken betydelig og kan til og med ødelegge rettene.Karamell søtsaker og desserter er mer sannsynlig å være et problem.
A: Når de fleste tenker på skjærebrennere på kjøkkenet, er karamellpudding det første.Selv om denne praktiske lille brannanordningen kan gjøre mye mer enn å lage karamelllignende sukkerskorpe på en deilig fransk eggest.Andre retter med fakler på kjøkkenet inkluderer den nærende metoden bananer og å gi farge til marengslaget av kokoskrem, banankrem eller sitronmarengspai.Det stopper imidlertid ikke ved en ørken som karamell.
Kjøkkenet bruker fakler for å bringe kreativitet i matlagingen.Dette inkluderer ting som blemmer av tomatskinn og tøffe høstpepper.Grillet Panzanella (Panzanella) salatkant, karamellisert brødpuddingtopp, sprøtt eple, glasert bakt skinke, smeltet/myknet ost, skrellet skinnet på kyllingbrystet, grillet på kanten av en svampekake, vil Kronen på flanen er malt brun, og til og med marshmallows smeltes til innendørs desserter.
Noen sigarelskere foretrekker å bruke kjøkkenlykter i stedet for sigarettennere.De kan også brukes til å fjerne visse typer rust fra smykker eller bærbart glasshåndverk.
Ved første øyekast ser kjøkkenlykten ut til å være noe grunnleggende.Det er egentlig en liten beholder med hydrokarbongass som produserer flammer, og du kan bruke den til å brenne og smelte gjenstander.
Når du bruker noen minutter på å tenke på hvordan du skal bruke den, kan du tenke deg noen nøkkelfunksjoner.Hvis du har barn i hjemmet ditt, må sikkerhetsutløseren, utløserlåsen eller annen tenningsfunksjon stå øverst på listen.Det samme bør gjelde for et stabilt fotavtrykk eller utsvingt underlag.
På den annen side, hvis du er en profesjonell kokk eller kokkestudent, kan det hende at utløserlåsfunksjonen ikke gir mye mening for deg.I stedet må du kanskje prioritere funksjoner som kontinuerlige flammefunksjoner og varmeregulering over et bredt temperaturområde.
Produktpakkeboks: Sist oppdatert 2020-09-10 / tilknyttet lenke / bilde fra Amazon Product Advertising API
BLACK + DECKERs LHT2436 kan håndtere de tykkeste grenene på 3/4 tommer, og 24-tommers bladet har den ideelle lengden for vanlig hagearbeid.Når det gjelder pris, slår ikke denne typen finjusteringsapparat banken konkurs, så det er vårt førstevalg.
Fra alle produktene vi så på, vant Instant Pot DUO60 vår sammenligning.Det er ikke bare en riskoker, men tilbyr også mange forskjellige måltidsalternativer.1000 watt effekt burde være nok for et vanlig kjøkken.
Den beste bærbare skriveren er Canon Pixma iP110.Med sin slanke design tilbyr den stor portabilitet og produserer fantastisk bildekvalitet, som alle fortsatt er til en rimelig pris.Dette er det beste valget for vanlige brukere.
Duxtop 9600LS er den beste bærbare induksjonskomfyren i vanlige kjøkken.Vi tilbyr 20 forhåndsprogrammerte innstillinger, barnesikring og opptil 10 timers uavbrutt matlaging for ditt valg.
Innleggstid: 10. september 2020